Îndepărtați grăsimea de la friptură. Friptură de oală de aragaz lent


Necesități Sosul de vită este ușor de făcut cu îndepărtați grăsimea de la friptură de vită și un agent de îngroșare. În mod tradițional, sosul de vită este fabricat din grăsimea topită a unei fripturi sau a altor cărnuri, dar este ușor îndepărtați grăsimea de la friptură faci sos cu aromă de vită cu stoc de carne de vită - acest articol prezintă câteva modalități de a face îndepărtați grăsimea de la friptură de vită.

Dar fii avertizat: Odată ce ai gustat sos de casă, nu te vei mai mulțumi niciodată cu pachete! Ingrediente Pentru aproximativ ml de sos Gravy din grăsime topită și făină de porumb 2 linguri 30 ml de grăsime topită dintr-o friptură 2 linguri de amidon de porumb 60 ml apă ml stoc de vita Sare și piper după gust Gravy din grăsime topită și făină 2 linguri 30 ml de grăsime, degresate pentru scurtare 1 până la 2 linguri de făină ml scurtare cu carne de carne Sare și piper după gust Sos cu aromă de carne ml de apă 3 lingurițe pulbere de bulion 60 ml făină 4 linguri 60 ml de unt A calca Metoda 1 din 3: Gravy de grăsime topită cu amidon de porumb Se toarnă 30 ml de scurtare într-o cratiță mică.

După ce ați gătit o friptură, o friptură sau o altă bucată de carne, îndepărtați două linguri de scurtare din tigaie.

Comentează

Puneți scurtarea într-o cratiță mică. Păstrați ingredientele din sos cald, așezând cratița pe aragaz. Coborâți focul. Scoateți cât mai mult lichid posibil, dar evitați grăsimea. Realizați că pentru acest tip de sos de carne trebuie să pregătiți o bucată de carne înainte de a putea face sos. Se amestecă făina de porumb cu apa.

Într-un castron separat, bateți cele două linguri de făină de porumb cu 60 ml de apă. Continuă să amesteci până când se formează o pastă subțire.

Account Options

Folosiți apă rece. Temperatura îndepărtați grăsimea de la friptură nu contează, dar ar trebui să fie puțin mai rece decât temperatura camerei. Adăugați făina de porumb la scurtare. Se toarnă amestecul de amidon de porumb în cratiță cu scurtarea și se pierde bauturi de greutate diy bine. Bate în continuare la foc mic până când sosul se îngroașă vizibil.

Se amestecă încet bulionul de vită. Se toarnă aproximativ ml de carne de vită în cratiță și se amestecă treptat, dar bine. Alternativ, puteți alterna între adăugarea stocului și introducerea acestuia. Ar trebui să puteți menține vâscozitatea dacă adăugați stocul treptat.

îndepărtați grăsimea de la friptură spartan race pierdere în greutate

Dacă sosul devine mai subțire decât vrei, încetează să adaugi bulionul și lasă-l să fiarbă, amestecând, pentru a se evapora o parte din lichid. Acest pas durează cel puțin cinci minute. De asemenea, puteți lua apă, lapte, smântână sau o combinație a diferitelor lichide în locul stocului.

Ingrediente

Se condimentează cu sare și piper. Presară ierburile peste sos și amestecă repede pentru a le absorbi în lichid. Adăugați sarea și piperul după propriul gust.

  • Gătit Prime Steak Cu aroma sa bogată și consistența delicată, friptura de coaste prime este una dintre cele mai bune bucăți de carne pe care le puteți cumpăra.
  • Chico ul a fost atât de slăbit capris
  • Cum Gatim Fara Grasimi | Libertatea
  • Faceți sos de vită | Sfaturi | June
  • Ce să mănânci sănătos pentru a pierde în greutate

Dacă nu sunteți sigur cât să adăugați, încercați să adăugați un sfert de linguriță de piper negru măcinat și un sfert de linguriță de sare. Serviți imediat. Scoateți sosul de pe căldură și transferați-l într-o barcă cu sos sau în alt vas. Serviți-l împreună cu masa.

  1. Cum se gătește carnea de porc într-o oală - Sănătate -
  2. Cum se gătește o singură friptură de coaste în cuptor - Sănătate -

Metoda 2 din 3: Gravy de grăsime topită cu făină Se toarnă grăsimea de gătit într-o ceașcă de măsurare. După ce gătiți o friptură sau altă bucată de carne de vită, turnați grăsimea de gătit din tigaie într-o ceașcă de măsurare. De asemenea, puteți utiliza un separator de grăsime dacă aveți unul.

îndepărtați grăsimea de la friptură 20 de minute hiit pentru pierderea în greutate

Dacă nu aveți una, o ceașcă mare de măsurare din sticlă funcționează cel mai bine. Folosiți o ceașcă de măsurare care poate conține cel puțin ml de umiditate.

  • De Petre DobrescuSâmbătă, 28 februarie1.
  • Meticii dana pentru pierderea de grăsimi
  • Scoateți grăsimea din friptură
  • Rețetă de prăjire a oalei cu conținut scăzut de grăsimi - Rețete -
  • Ierburi pentru a ajuta la pierderea în greutate

Rețineți că această rețetă de sos de vită poate fi făcută numai dacă ați copt o friptură, o friptură sau altă carne care a rămas de grăsime utilizabilă pentru gătit. Îndepărtați grăsimea.

îndepărtați grăsimea de la friptură jillian fat burner recenzii

Cu ajutorul unei linguri, scoateți grăsimea din partea de sus a grăsimii de gătit. Rezervați două linguri și aruncați restul stratului de grăsime. Puneți cele două linguri de grăsime pe care le lăsați deoparte într-o cratiță mică și puneți-le deoparte. Adăugați stoc la grăsimea de gătit. Se toarnă suficient bulion de vită sau carne de vită în grăsimea de gătit pentru a forma ml de lichid.

Dacă doriți, puteți folosi apă, lapte sau smântână în locul stocului, dar stocul de carne de vită sau carne de vită va da o aromă mai puternică de carne de vită. Adăugați făina în lingurile de grăsime pe care le-ați pus deoparte.

îndepărtați grăsimea de la friptură andy dwyer pierdere în greutate bere

Adăugați o lingură de făină în grăsimea din cratiță și încălziți-o la foc mediu până se omogenizează. Se amestecă făina și grăsimea împreună până se omogenizează bine. Combinația de grăsime și făină devine una roux menționat.

Faceți sos de vită

Dacă doriți un sos mai gros, folosiți două linguri de făină. Adăugați grăsimea de gătit treptat. Se toarnă încet combinația de grăsime de gătit și stoc în roux, amestecând constant pentru a preveni formarea de bulgări de făină. Dacă este posibil, bateți și turnați în același timp pentru a păstra un control mai bun al vâscozității sosului. Dacă acest lucru cauzează dificultăți, puteți alterna între turnarea grăsimii de gătit și amestecarea acesteia.

Lasă sosul să se îngroașe. Aduceți sosul la fierbere și amestecați până se îngroașă. Nu puneți un capac pe cratiță.